Preservar, mantenir i potenciar les preferències dels usuaris dels centres La Vostra Llar sempre ha estat un dels nostres objectius, per això hem introduït tots els seus plats favorits en els menús de les nostres residències.
A través del Consell de l’avi de cada centre, que es reuneix periòdicament, i està integrat per residents, a més de membres del nostre equip multidisciplinari i familiars d’usuaris no autònoms, es recullen tots els seus suggeriments de plats i postres.

Aquestes propostes es traslladen al responsable d’activitats del grup, qui, amb l’equip de dietistes, nutricionistes i personal mèdic, són els encarregats d’adaptar els menús escollits pels residents a les seves necessitats i patologies.
Posteriorment, la supervisió, control i seguiment de cuiners, auxiliars, responsables higiènic sanitaris i psicòlegs és fonamental per unir els gustos dels residents a les singularitats de cada un d’ells.

En tenir en compte els desitjos dels nostres residents, el menjar es gaudeix més i millora el seu consum, el que incideix en la qualitat de la dieta de les persones grans. També augmenta la integració dels usuaris en el centre, ja que participen de manera decisiva en la presa de decisions, de manera que s’afavoreix la seva autoestima i s’enforteix el seu sentiment de vàlua.

El compromís de les residències i centres de dia La Vostra Llar és oferir un servei de qualitat en tots els àmbits, inclosa l’alimentació, que situï la persona al centre de l’atenció. El model d’atenció centrada en la persona també es reflecteix en aportar menús que s’adaptin tant a les necessitats vitals com als gustos.

Les nostres residències són ara les llars dels nostres usuaris, pel que la seva participació en la confecció de l’oferta gastronòmica diària de cada centre és fonamental, tal com ho van fer durant tants anys en els seus respectius llars per satisfer els gustos de tota la família.

Fa aproximadament un mes que es va posar en marxa el Menú de l’avi i no deixa de sorprendre’ns la seva gran acollida. La cara de satisfacció dels nostres usuaris en veure com els seus menjars preferits, plats que els recorden la seva joventut o postres típiques del seu lloc de naixement formen part del menú de la residència no té preu i està incidint molt positivament tant en el seu estat nutricional com emocional.

Cal aconseguir una alimentació el més completa possible, però també que la persona continuï tenint la sensació que menja com sempre ho ha fet i que l’única diferència és que ara resideix en un altre llar.

A les residències i centres de dia La Vostra Llar volem oferir una atenció constant i personalitzada, però també proporcionar una major autonomia en l’alimentació dels nostres residents ampliant i adaptant l’oferta disponible als gustos, hàbits i costums de la seva història de vida.

La revista de l’Associació Catalana de Recursos Assistencials acractiva ha publicat el compromís de les nostres residències i centres de dia per situar la persona en el centre de l’atenció.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

¿Quieres saber más?

Si desea información sobre el grupo La Vostra Llar, rellene el siguiente formulario y daremos respuesta a su consulta en la mayor brevedad posible.