Amb l'aromateràpia ens concentrarem en el sentit de l'olfacte, les recerques han demostrat que les persones responen a les olors de nivell emocional de manera superior a altres sentits.
Quan es produeix una associació emocional a una determinada olor, no sols es manté per a tota la vida, sinó que es reactiva cada vegada que ens exposem a aquesta aroma.
Això ocorre perquè l'olfacte, a diferència de la resta dels sentits, té una connexió directa amb l'àrea del cervell que controla les emocions i que guarda els nostres records.
Així, en la residència i centre de dia Vora Balís, hem estat tractant les emocions que ens transmeten diverses olors i hem recordat sobretot olors de la infància.