A les residències i centres de dia La Vostra Llar donem molta importància a l'alimentació dels nostres residents. No només elaborem menús de temporada, variats i saludables, supervisats pel nostre equip de nutricionistes i dietistes, sinó que també prestem molta atenció als menús especials per a celebrar festivitats.
A més, cada primer dijous del mes els residents gaudeixen del Menú «Nosaltres escollim» compost dels seus plats preferits que escullen ells mateixos en assemblea i a final de cada mes es fa un berenar especial per celebrar els aniversaris dels residents que han complert anys aquest mes.
Calendari de menús a les residencies d'avis La Vostra Llar:
Així doncs, cada mes de l’any gaudim de diferents menús per a celebrar les festes tradicionals:
👉 GENER
El primer mes de l’any s'inicia amb el menjar d'Any Nou en la qual gaudirem de dolços típics de Nadal, com les neules i els torrons. Tampoc faltarà el tortell en el dia de Reis. I, com cada mes, el Menú «Nosaltres escollim» i les celebracions d'aniversaris també seran presents.
👉 FEBRER
El febrer arriba ple d’activitats de Carnaval, i a les cuines de les residències tampoc ens quedem enrere. Disfrutarem del Dijous Gras amb botifarra d’ou i coca de llardons. També arriben els divendres de Quaresma on berenarem bunyols de vent.
👉 MARÇ
Al març seguim amb els divendres de Quaresma, però a més, aprofitant que comença la temporada, ens divertirem celebrant una calçotada popular. El dia de Sant Josep els residents tindran de postres crema catalana per celebrar el dia del pare.
👉 ABRIL
Arriba la primavera, el bon temps i noves festivitats. El dia de Pasqua no faltarà la mona per berenar i el dia de Sant Jordi disfrutarem del pastís tradicional per commemorar un dia tan especial.
👉 MAIG
Un dia a escollir de la segona quinzena de maig, per celebrar que els dies són més llargs i arriba l’estiu, gaudirem d’una arrossada popular de marisc.
👉 JUNY
El juny té el dia més llarg de l’any i el tret de sortida a l’estiu, per això, els residents berenaran coca de Sant Joan per celebrar aquest dia.
👉 JULIOL
Per combatre el calorós juliol, s’ofereix als residents la possibilitat de berenar gelat cada divendres del mes.
👉 AGOST
Un dia a escollir entre els primers deu dies d’agost, se celebrarà un vermut popular compost per xips, olives, fuet, musclos en escabetx i una beguda a escollir.
👉 SETEMBRE
Al setembre tenim dues dates assenyalades. Per una banda, la Diada de Catalunya on berenarem un pastís especial per aquest dia. I, per altra banda, el Dia Mundial de l’Alzheimer, on se servirà xocolata desfeta amb melindros per a berenar.
👉 OCTUBRE
L’octubre comença amb un dia molt important per a nosaltres, que és el Dia Internacional de la Gent Gran, en el qual se serveix pastís de marquesa cruixent i orxata per a berenar. No ens oblidem tampoc de la Castanyada que arriba amb panellets, castanyes i moniatos a l’hora de berenar.
👉 NOVEMBRE
Un altre dia molt rellevant per a les nostres residències se celebra a principis de novembre i és el Dia Internacional de les Persones Cuidadores en el qual gaudirem d’un aperitiu variat i unes galtes de porc guisades de segon.
👉 DESEMBRE
L’últim mes de l’any arriba carregat de festivitats, i per tant ple de menús especials. Primer de tot, per començar Nadal amb alegria, celebrarem un berenar especial una setmana abans format per canapès diversos salats i dolços. La nit de Nadal menjarem un còctel de gambes, una zarzuela de peix i els dolços típics nadalencs. Ens agrada seguir amb les tradicions, així que, el dia 25 no faltarà l’escudella i carn d’olla i el 26 els canelons. I tanquem l’any amb un menú especial de Cap d’Any amb les postres típics de Nadal i el raïm de les campanades que donarà pas al nou any.
