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Los menús especiales de las residencias de personas mayores La Vostra Llar

En las residencias y centros de día La Vostra Llar damos mucha importancia a la alimentación de nuestros residentes. No solo elaboramos menús de temporada, variados y saludables, supervisados por nuestro equipo de nutricionistas y dietistas, sino que también prestamos mucha atención a los menús especiales para celebrar festividades. 

Además, cada primer jueves de mes los residentes disfrutan del Menú «Nosotros escogemos» compuesto de sus platos favoritos que escogen ellos mismos en asamblea y a final de cada mes se realiza una merienda especial para celebrar los cumpleaños de los residentes que han cumplido años ese mes.

Calendario de menús en las residencia de ancianos La Vostra Llar

Así pues, cada mes del año disfrutamos de diferentes menús para celebrar fiestas tradicionales:

👉 ENERO

El primer mes del año se inicia con la comida de Año Nuevo en la cual disfrutaremos de dulces típicos de Navidad, como los barquillos y los turrones. Tampoco faltará el roscón en el día de Reyes. Y, como cada mes, el Menú «Nosotros escogemos» y las celebraciones de cumpleaños también estarán presentes.

👉 FEBRERO

Febrero llega lleno de actividades de Carnaval y en las cocinas de las residencias tampoco nos quedamos atrás. Disfrutaremos del Jueves Lardero con butifarra de huevo y coca de chicharrones. También llegan los viernes de Cuaresma donde merendaremos buñuelos de viento.

👉 MARZO

En marzo seguimos con los viernes de Cuaresma, pero, además, aprovechando que empieza la temporada, nos divertiremos celebrando una calçotada popular. El día de San José los residentes tendrán de postre crema catalana para celebrar el día del padre.

👉 ABRIL

Llega la primavera, el buen tiempo y nuevas festividades. En el día de Pascua no faltará la mona para merendar y el día de San Jordi disfrutaremos del pastel tradicional para conmemorar un día tan especial.

👉 MAYO

Un día a escoger de la segunda quincena de mayo, para celebrar que los días son más largos y llega el verano, disfrutaremos de una paellada popular de marisco.

👉 JUNIO

Junio tiene el día más largo del año y da el pistoletazo de salida al verano, por eso, los residentes merendarán coca de San Juan para celebrar este día.

👉 JULIO

Para combatir el caluroso julio, se ofrece a los residentes la posibilidad de merendar helado cada viernes del mes.

👉 AGOSTO

Un día a escoger entre los primeros diez días de agosto, se celebrará un vermut popular compuesto por chips, aceitunas, fuet, mejillones en escabeche y una bebida a escoger.

👉 SEPTIEMBRE

En septiembre tenemos dos fechas señaladas. Por un lado, la Fiesta de Cataluña donde merendaremos un pastel especial. Y, por otro lado, el Día Mundial del Alzheimer, donde se servirá chocolate caliente con bizcochos para la merienda.

👉 OCTUBRE

Octubre empieza con un día muy importante para nosotros, que es el Día Internacional de las Personas Mayores, en el cual se servirá tarta marquesa crujiente y horchata para merendar. No nos olvidamos tampoco de la Castañada que llega con panellets, castañas y boniatos para merendar.

👉 NOVIEMBRE

Otro día muy relevante para nuestras residencias se celebra a principios de noviembre y es el Día Internacional de las Personas Cuidadoras en el cual disfrutaremos de un aperitivo variado y unas carrilleras de cerdo guisadas de segundo.

👉 DICIEMBRE

El último mes del año llega cargado de festividades y, por tanto, lleno de menús especiales. Antes que nada, para empezar la Navidad con alegría, celebraremos una merienda especial una semana antes, compuesta por canapés variados salados y dulces. En Nochebuena comeremos un cóctel de gambas, una zarzuela de pescado y los dulces típicos navideños. Nos gusta seguir con las tradiciones, así que, el día 25 no faltará la escudella y carn d’olla y el 26 los canelones. Y cerramos el año con un menú especial de Nochevieja con los postres típicos de Navidad y las uvas de las campanadas que darán comienzo al nuevo año.

[Descargar Menús Especiales]

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