La importancia de la dieta para personas mayores
La alimentación adecuada es fundamental para mantener la salud y el bienestar en todas las etapas de la vida, pero se vuelve aún más crucial en la vejez. Una dieta equilibrada puede prevenir diversas enfermedades, mejorar la calidad de vida y mantener la energía y la vitalidad en los mayores. En las residencias y centros de día de La Vostra Llar, prestamos especial atención a la nutrición de los residentes, ofreciendo 11 menús distintos adaptados a las necesidades nutricionales, alergógenas y de deglución de los usuarios.
¿Qué es la hiporexia?
La hiporexia es comúnmente conocida como la pérdida de apetito en personas mayores. Es un trastorno muy frecuente, pero, a pesar de ser peligroso, no se considera una enfermedad. La falta de apetito puede ser causada por muchos factores, tanto psicológicos como fisiológicos:
- Factores psicológicos: depresión, ansiedad, estrés y duelo pueden contribuir significativamente a la pérdida de las ganas de comer.
- Factores fisiológicos: enfermedades crónicas, problemas dentales, efectos secundarios de medicamentos, y cambios en el metabolismo relacionados con la edad pueden influir en la disminución del apetito.
Qué ocurre cuando un anciano deja de comer saludable
Cuando una persona mayor deja de comer de manera saludable, puede experimentar una serie de consecuencias negativas para su salud. La falta de nutrientes esenciales puede llevar a la pérdida de peso, debilidad muscular, disminución de la inmunidad y un mayor riesgo de enfermedades. Además, la desnutrición puede afectar negativamente el estado de ánimo y la calidad de vida en general.
Consejos para mejorar la alimentación en personas mayores
- Prestar atención a sus gustos: si se conocen las preferencias alimentarias y se les ofrece, será más fácil que coman. Se pueden dar incluso fuera de los horarios de comida, ya que lo más importante es que coman.
- Completar las comidas con bebidas nutritivas: completar las comidas con alguna bebida que aporte vitaminas, minerales, incluso proteínas es una buena opción para que ingieran las dosis de nutrientes recomendadas diariamente.
- Incluir alimentos energéticos y nutritivos: añadir a su dieta alimentos que puedan aportar mucha energía y variedad de nutrientes en muy pocas cantidades. Una opción es combinar yogur con fruta fresca y frutos secos troceados.
- Reducir porciones y aumentar la frecuencia de comidas: las personas mayores son más propensas a comer si se les ofrece pequeñas cantidades de comida.
5 ideas de comidas para personas mayores con hiporexia
- Sopas y purés nutritivos: fáciles de digerir y llenos de nutrientes, las sopas y purés son una excelente opción para los mayores.
- Pescado al horno con vegetales: rico en ácidos grasos omega-3, el pescado es una opción saludable y deliciosa.
- Batidos de frutas y vegetales: una manera sencilla de asegurarse de que los mayores consuman suficientes frutas y verduras.
- Guisos y estofados: platos completos que combinan proteínas, carbohidratos y vegetales en una sola comida.
- Avena con frutas y nueces: un desayuno nutritivo y fácil de preparar que proporciona energía para todo el día.
Con esta guía básica proporcionada por los centros residenciales La Vostra Llar, aprenderás a manejar la situación cuando un anciano deja de comer. Si el caso no mejora, te recomendamos consultar a un especialista.
